Lecito non fidarsi della pubblicità. Spesso inganna. Ma non tutte le aziende e non tutti i pubblicitari sono disponibili a piegarsi alle " regole del mercato ". Alcuni ritengono doveroso mantenere l'etica sopra tutto il resto. Alcuni! Vi siete chiesti perché, nelle foto e nelle pubblicità in tv, le pietanze sembrino così tanto belle mentre nella realtà sono assai meno interessanti? Più grandi sono le aziende, più diffusi sono i prodotti, maggiore sarà l'interesse ad ingannare i consumatori. Per questo leggete - in piccolo - sulle scatole di prodotti alimentari la dicitura " L’immagine sulla confezione ha il solo scopo di presentare il prodotto ”. Significa che non è il prodotto, ma che lo rappresenta fittiziamente. Si chiaro, non si tratta solo di raffigurare il prodotto al meglio della sua immagine visiva – come farebbe un pasticcere nella vetrina o un fruttivendolo sul banco – ma di tecniche di manipolazione assai spesso vergognose e intoll